高台:黑河岸畔辣椒飘香

高台:黑河岸畔辣椒飘香

  眼下,高台县近万亩露地辣椒进入收获旺季,红火火的辣椒产业映红了农民的致富路。

  被誉为“辣椒之乡”的高台县合黎镇地处黑河与合黎山之间,得天独厚的地理环境造就了这里上百年的辣椒种植史。这几天,正值该镇七坝村辣椒收获时节,农民群众有的忙着采摘辣椒,有的在荒滩上晾晒辣椒,鲜红的辣椒绵延成了一片红色的海洋。村民朱会兵这几年依靠成熟的种植技术陆续扩大辣椒种植规模,今年他家种植了六亩线三辣椒,看着眼前红彤彤的辣椒,朱会兵脸上洋溢在丰收的喜悦。

  高台县合黎镇七坝村村民朱会兵:“平均是亩产在两吨左右,比去年略微高一点,价格是一块五左右一公斤,每亩地(收入)就是三千块钱左右。”

  与往年不同的是,今年七坝村的38户农户在镇农技人员的指导下种植了500多亩中细、川线等6个新品种辣椒,旨在选取优良品种,提高辣椒干品质,为打造合黎辣椒品牌、做大做强辣椒种植基地,增加农民收入奠定基础。

  高台县合黎镇农技中心主任亢建军:“四个品种在我们合黎这片种植比较适应,第一个表现的产量比较高,第二个从这个颜***泽上以及口味上面相对而言都比较好。”

  高台县立足资源优势,科学调整农业种植结构,引导农民积极发展投资少、见效快、收益高的辣椒种植业,引进推广甘谷辣子、线三辣椒、七寸红、美国红辣椒等新品种,通过科技培训、技术指导、建立专业合作社等方式,对辣椒种植实行标准化生产,所产辣椒干具有色红、角长、肉厚、油多、芳香浓郁、辣度适中等特点。今年,“高台辣椒干”还成功申报了全国地理标志农产品认证,进一步提升“高台辣椒干”的品牌知名度、美誉度和市场竞争力,带动全县辣椒产业健康发展。目前,高台县辣椒种植面积达13155亩,年总产辣椒26300多吨,年产值近4000万元。